Stołówka

Regulamin stołówki.doc

W razie nieobecności ucznia korzystającego z posiłku finansowanego przez GOPS, rodzic może przyjechać i odebrać obiad.

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA OBOWIĄZUJĄCE

W ŻYWIENIU ZBIOROWYM DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I SZKOLNYM:

• w ciągu 10 dni nie może powtórzyć się taka sama zupa czy drugie danie;
• w tygodniowym jadłospisie smażone może być dwa razy;
• co najmniej raz w tygodniu musi wystąpić ryba;
• w żywieniu muszą dominować potrawy pieczone i gotowane;
• należy uwzględnić  odpowiedni dobór smaków, barw, zapachów, konsystencji, stosując zasadę kontrastu w danym dniu ( jeśli na obiad jest  zupa pomidorowa , dobrze by dodatek warzywny miał inny kolor niż pomarańczowy czyli w danym dniu nie serwuje się  surówki z marchewki , tylko  wybiera  inny  kolor np., sałatę);
• jeśli serwujemy   zupę  z makaronem, na  drugie danie podajemy  produkt zbożowy niebazujący na pszenicy. Nie serwujemy wtedy naleśników, makaronów itd. Zamiast tego wybieramy ziemniaki, ryż, kaszę jęczmienna, jaglaną lub gryczaną;
• do smażenia stosujemy olej roślinny;
• codziennie dodajemy do posiłków warzywa;
• jako dodatek codziennie musi być owoc;
• różnorodność dotyczy również produktów białkowych (strączki, fasola, jaja, ryby, wszelkiego rodzaju sery);
• zwracamy uwagę na ilość cukru i soli w posiłku;
• przynajmniej 1 raz w tygodniu powinien być ryż i kasza;

 

 

                                                                                               Ewelina Skrzypińska

                                                                                               intendent